Frohes Fest -- Eid Said

Frohes Fest -- Eid Said

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13:15:00

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Endspurt- Heute ist der letzte Tag des Ramadan und morgen der erste Tag des Eid El-Fitr,das in Ägypten eigentlich nur "Eid El Soraya&qu...

Linsensuppe - Shorba Ads

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07:00:00

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Diese schmackhafte Suppe aus roten Linsen ist ein ägyptisches Nationalgericht, das auf keiner Speisekarte fehlen darf. Auch in den mei...

Erbsen und Möhren in Tomatensoße - Bessila wa Gazar

Erbsen und Möhren in Tomatensoße - Bessila wa Gazar

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07:00:00

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In Ägypten wird wirklich so ziemlich jedes Gemüse mit Tomatensoße zubereitet und darin sehr weich gekocht. Viele Kombinationen kommt un...

Hefekrapfen - Zalabiya - Lokmet El Kadi

Hefekrapfen - Zalabiya - Lokmet El Kadi

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10:34:00

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Süß - süßer – ägyptisch! Ägyptisches Gebäck ist traditionell sehr süß und trieft förmlich mit Sirup. So auch diese leckeren frittierten ...

Karkadeh - Malventee - Hibiskustee- Karkade

Karkadeh - Malventee - Hibiskustee- Karkade

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20:13:00

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Kalter Karkadeh wird in vielen Hotels als Willkommensgetränk angeboten, oft steht er auch auf den Frühstücksbuffets und wird auf Ausflüg...

Köstlichkeiten des Ramadans

Köstlichkeiten des Ramadans

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14:43:00

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Ramadan Kareem!!! Ich bin spät dran, aber hoffentlich nicht zu spät, um allen Lesern einen schönen Ramadan zu wünschen! Vor einem Jahr ...