Kichererbsen-Sesam-Dip Hummus bil Tahina

Kichererbsen-Sesam-Dip Hummus bil Tahina

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18:53:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/05/kichererbsen-sesam-dip-hummus-bil-tahina.html?m=0

Pürierte Kichererbsen und Sesam sind in diesem leckeren arabischen Dip vereint. Hummus Tahina gehört zu den klassischen arabischen Mezze (...

Gekochter Weizen - Belila

Gekochter Weizen - Belila

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11:47:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/05/gekochter-weizen-belila.html?m=0

Dieses in Ägypten sehr bekannte und beliebte Gericht ist sehr einfach und trotzdem lecker und nahrhaft. Ich habe vor Jahrzehnten mal ein...

Aprikosensaft - Aprikosenpudding - Kamar El Din

Aprikosensaft - Aprikosenpudding - Kamar El Din

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12:09:00

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Dieser beliebte Aprikosensaft wird in Ägypten zum Ramadan-Frühstück bei Sonnenuntergang serviert. Außerhalb des Fastenmonats ist die Pa...

Lupinen - Termiz

Lupinen - Termiz

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06:00:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/05/lupinen-termiz.html?m=0

Kein Fest ohne Termiz! Vor fast jedem Fest werden in den ländlichen Gegenden große Mengen Lupinen (Termiz) eingeweicht, um sie dann am F...

Grüne Foul-Bohnen mit Reis - Foul Khadra bil Ros

Grüne Foul-Bohnen mit Reis - Foul Khadra bil Ros

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06:33:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/05/grune-foul-bohnen-mit-reis-foul-khadra.html?m=0

Foul-Bohnen (Ful Medammas), auch Saubohnen genannt, sind neben Fladenbrot (Esch Baladi) und Reis eines der wichtigstes Grundnahrungsmittel i...