Ägyptischer Auberginen-Dip (Baba Ghanoub)

Ägyptischer Auberginen-Dip (Baba Ghanoub)

2

07:00:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2014/01/baba-ghanoub.html?m=0

Ein ägyptischer Klassiker unter den Vorspeisen. Baba Ghanoub wird mit Fladenbrot aufgenommen, oder über den braunen Reis gegeben. Tahina...

Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Hackfleisch -- Moussaka bil Lahma

Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Hackfleisch -- Moussaka bil Lahma

Reply

16:38:00

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2014/01/auberginen-tomaten-auflauf-mit.html?m=0

Zutaten: 400 g Rinderhack 2 Zwiebeln 4 Tomaten 1-2 Auberginen (1 sehr große oder 2 mittelgroße) 2 Zehen Knoblauch 3 E...