September 2016 | Ägyptische Rezepte

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Ägyptischer Zwieback - Fayesch

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2016/09/agyptischer-zwieback-fayesch.html?m=0

Wie der uns bekannte Zwieback, wird Fayesch zweimal gebacken, wodurch er schön kross wird. Seine typisch gelbe Farbe bekommt Fayesch von K...

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Ahlan wa Sahlan!

Herzlich willkommen!

Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.

Mehr über mich und diesen Blog

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Kuschari - Koshari

Kuschari kann sinngemäß mit „Mischmasch“ oder „Durcheinander“ übersetzt werden, denn bei diesem ägyptischen Nationalgericht werden Lin...
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Kochbuch-Tipp und Gewinnspiel: Authentisch ägyptisch kochen von Nehal Lehata

In meiner Reihe von Buchbesprechungen der besten Kochbücher mit ägyptischen Rezepten stelle ich Euch heute das Buch "Authentisch ä...
Schwarzer Tee mit Minze - Chai bil Nana

Die Essenz Ägyptens: Schwarzer Tee Vielmehr als ein Getränk- eine Lebenseinstellung. Zeichen der Gastfreundlichkeit und Inbegriff v...
Brotauflauf "Alis Mutter" - Um Ali

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