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Erdnuss- oder Sesamriegel - Sudaneya - Simsimeya - Mulid El Nabi

Zur Zeit findet man sie wieder überall in Ägypten, diese Stände, an denen Puppen und spezielle Süßigkeiten verkauft werden, denn am 21.11.21...

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Grießkuchen -Basboussa

Basboussa gehört zu den beliebtesten und bekanntesten ägyptischen Gebäcksorten. Dieser saftige Grießkuchen mit Kokosnuss hätte deshalb eigen...

Dessert-Bombe mit Milchreis und Obstsalat - Kombela

Diese ägyptische Spezialität gibt es in Molkereien, die neben Frischmilch auch Milchreis, Joghurt und Frischkäse etc. verkaufen. "Kombe...

Dattel-Streuselkuchen mit Grieß und Nüssen - Gilacgi

Dies ist eine Art Fusion aus deutschem Streuselkuchen und ägyptischen Dattelgebäck. Die Streusel und der Boden sind mit Grieß, die Füllung...

Brot des Palastes - Aish El Saraya

Wahrscheinlich geht es euch wie mir und ihr kennt diese Süßspeise noch nicht oder in einer anderen Form. Ich habe dieses Rezept mit dem Nam...

 
Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

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