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Kunafa mit Eis - Kunafa- Eistorte - Kunafa bil ice krem

Jedes Jahr bringen die großen Konditoreien in Kairo neue moderne Kunafa-Variationen auf den Markt. Als Ramadan im Jahr 2010 in die Mango-S...

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Fünf ägyptische Eiergerichte

In Ägypten gibt es 2 Sorten Eier. Einmal die uns bekannten normalen Hühnereier in braun und weiß und zusätzliche kleinere Baladi-Hühnereier...

Gefüllte Fetir - Feteer

Feteer können sowohl herzhaft, als auch süß gefüllt werden. Sie sind als "Ägyptische Pizza" bekannt. Ich mag sie besonders gerne m...

Erdnuss- oder Sesamriegel - Sudaneya - Simsimeya - Mulid El Nabi

Zur Zeit findet man sie wieder überall in Ägypten, diese Stände, an denen Puppen und spezielle Süßigkeiten verkauft werden, denn am 21.11.21...

Grießkuchen -Basboussa

Basboussa gehört zu den beliebtesten und bekanntesten ägyptischen Gebäcksorten. Dieser saftige Grießkuchen mit Kokosnuss hätte deshalb eigen...

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