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Ägyptisches Essen im Hotel

Der ägyptische Abend, den es in fast allen Hotelrestaurants am Roten Meer einmal in der Woche gibt, ist für viele Ägyptenurlauber die einzig...

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Kunafa mit Eis - Kunafa- Eistorte - Kunafa bil ice krem

Jedes Jahr bringen die großen Konditoreien in Kairo neue moderne Kunafa-Variationen auf den Markt. Als Ramadan im Jahr 2010 in die Mango-S...

Fünf ägyptische Eiergerichte

In Ägypten gibt es 2 Sorten Eier. Einmal die uns bekannten normalen Hühnereier in braun und weiß und zusätzliche kleinere Baladi-Hühnereier...

Gefüllte Fetir - Feteer

Feteer können sowohl herzhaft, als auch süß gefüllt werden. Sie sind als "Ägyptische Pizza" bekannt. Ich mag sie besonders gerne m...

Erdnuss- oder Sesamriegel - Sudaneya - Simsimeya - Mulid El Nabi

Zur Zeit findet man sie wieder überall in Ägypten, diese Stände, an denen Puppen und spezielle Süßigkeiten verkauft werden, denn am 21.11.21...

 
Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

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