Überbackene Nudeln mit Huhn - Chicken Negresco

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2021/04/uberbackene-nudeln-mit-huhn-chicken.html

Dieser Nudelauflauf mit Huhn und Pilzen, der nach dem bekannten Hotel Negresco in Nizza benannt ist, ist in Ägypten seit den 1960er Jahren v...

Kuschari - Koshari

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/11/kuschari.html

Kuschari kann sinngemäß mit „Mischmasch“ oder „Durcheinander“ übersetzt werden, denn bei diesem ägyptischen Nationalgericht werden Lin...

Fadennudeln (Vermicelli) mit Milch - Shareya bil Halib

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/01/fadennudeln-vermicelli-mit-milch.html

An kalten Winterabenden wärmt dieses süße Gericht und gibt dem Körper Energie, um warm zu bleiben. Dieses Gericht ist auch bei Kindern sehr...

Nudelauflauf mit Hackfleisch - Maccarona Bechamel

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2014/11/nudelauflauf-mit-hackfleisch-maccarona.html

Maccarona Bechamel war vor einigen Jahren eine Art Modegericht unter den jüngeren Ägypterinnen und ist seitdem fest auf dem ägyptischen S...

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Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

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