Shrimps mit Reis und frittiertem Brot - Fattat Gambari

Fatta ist ein klassisches Nationalgericht aus Ägypten , das eines der ersten Rezepte auf diesem Blog war. Das traditionsreiche Gericht best...

Gefüllte Griesskekse - Maamoul - Ma'amoul

Im gesamten Mittleren Osten sind Ma'amoul während religiöser Feiertage sowohl bei Muslimen als auch bei Christen sehr beliebt. Zusammen ...

Kunafa Schichtdessert mit Frischkäse, Kaffee und Datteln

In diesem leckeren Schichtdessert vereinen sich klassische orientalische Zutaten wie Datteln und Kunafa mit neuen Ideen wie Kaffee und Kiri....

Sechs beliebte Foul-Variationen aus Ägypten

Fava-Bohnen "Foul" ist das verbreitetste Gericht Ägyptens. Dementsprechend gibt es viele verschiedene Arten der Zubereitung, die z...

Ägyptisch essen in Hurghada - Die vier besten Restaurants

Du bist in Hurghada und möchtest mal echtes ägyptisches Essen ausprobieren? Nicht nur das wöchentliche ägyptische Buffet im Hotel, sondern ...

 
Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

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