Fillo-Teig-Röllchen mit Puddingfüllung - Gulash bil Custard-Rolls

2
https://aegyptischkochen.blogspot.com/2017/05/fillo-teig-rollchen-mit-puddingfullung.html

Diese saftigen und doch knusprigen Röllchen aus Filloteig sind ideal für Ramadan-Einladungen mit vielen Gästen. Dies ist eine Variation des...

Ägyptisches Rührei mit Gemüse - Schakschuka (Shakshouka)

Reply
https://aegyptischkochen.blogspot.com/2017/01/agyptisches-ruhrei-mit-gemuse.html

Diese Eierpfanne mit Gemüse ist in den meisten arabischen Ländern von Marokko bis Syrien bekannt und beliebt, so auch in Ägypten. Es gibt re...

Die 4 besten orientalischen / ägyptischen Kochbücher

Reply
https://aegyptischkochen.blogspot.com/2016/12/die-4-besten-orientalischen-agyptischen.html

Ich habe einige orientalische Kochbücher getestet und meine Eindrücke in ausführlichen Berichten bereits gepostet, allerdings ohne direkten ...

Zucchini mit Bechamel aus dem Ofen - Kuusa Bechamel

Reply
https://aegyptischkochen.blogspot.com/2016/11/zucchini-mit-bechamel-aus-dem-ofen.html

Kleine Zucchini werden würzig angebraten und dann mit Bechamelsoße im Ofen überbacken. Ein Hauch von Thymian (Za'atar) gibt dem Geric...

Gekochte Rapsblätter - Lipsän

2
https://aegyptischkochen.blogspot.com/2016/10/gekochte-rapsblatter-lipsan.html

Raps blüht in Ägypten im Winter und die Blätter werden auf dem Land in der kalten Jahreszeit gerne gegessen. Ich habe Raps noch nie auf den ...

Neuere Posts Ältere Posts Startseite index
 
Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

Beliebte Rezepte

index