Kochbuch-Tipp: Hummus, Bulgur & Za'atar von Rawia Bishara

In meiner Reihe von Buchbesprechungen der besten Kochbücher mit orientalischen Rezepten stelle ich Euch heute das Buch "Hummus, Bulg...

Menüvorschlag: Ägyptisches Frühstück oder Brunch für Gäste

Gastfreundschaft ist in Ägypten eine sehr wichtige Tugend. Dazu gehört auch, dass man häufig Übernachtungsgäste hat, die zum Frühstück bleib...

Blätterteigpastete - Fetir - Feteer Meshaltet

Fetir, auch "Ägyptische Pizza" genannt, gibt es in Ägypten überall. Süß - z.B. mit Nüssen - oder herzhaft - mit Käse und Thunf...

Beliebte Rezepte

archive