Ägyptischer Kokosnusskuchen - Bassima

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/07/agyptischer-kokosnusskuchen-bassima.html

Bassima ist eine nahe Verwandte von Basboussa (auch unter Harisa bekannt) - beide haben Kokosnuss und Grieß als Hauptzutaten. Bassima ist...

Fillo-Teig mit Kunafafüllung - Gulash bil Kunafa

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/07/fillo-teig-mit-kunafafullung-gulash-bil.html

Wenn zwei der beliebtesten Ramadan-Köstlichkeiten sich vereinen, kann es nur lecker sein! Kunafa wird zusammen mit einer Füllung aus Nüss...

Kunafa mit Nutella - Kunafa bil Nutella

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/06/kunafa-mit-nutella-kunafa-bil-nutella.html

Kunafa ist so flexibel einsetzbar, das man es wahrscheinlich an jedem der 30 Tage des Ramadan in einer anderen Variation essen könnte....

Mini-Kunafa mit Cremefüllung - Kunafa bil Crema

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/06/mini-kunafa-mit-cremefullung-kunafa-bil.html

Ich liebe an Kunafa, dass es so vielfältig ist. Man kann es als Basis für so ziemlich alles nehmen. Erst vorgestern habe ich wieder Mango-Ku...

Fillo-Teig mit Puddingfüllung - Gulash bil Custard

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https://aegyptischkochen.blogspot.com/2015/06/fillo-teig-mit-puddingfullung-gulash.html

Gulash (Filloteig) in seinen vielen Variationen gehört bei meinen Kindern zu den Spitzenreitern auf der Nachtisch-Hitliste im Ramadan. ...

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Ahlan wa Sahlan! 
Herzlich willkommen!
 
Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.    

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