Mai 2019 | Ägyptische Rezepte

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Kunafa mit Eis - Kunafa- Eistorte - Kunafa bil ice krem

https://aegyptischkochen.blogspot.com/2019/05/kunafa-mit-eis-kunafa-eistorte-kunafa.html

Jedes Jahr bringen die großen Konditoreien in Kairo neue moderne Kunafa-Variationen auf den Markt. Als Ramadan im Jahr 2010 in die Mango-S...

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Ahlan wa Sahlan!

Herzlich willkommen!

Ich bin Wera und auf diesem Blog sammle ich Koch- und Backrezepte aus meiner zweiten Heimat Ägypten, die ich selbst gekocht und fotografiert habe.

Mehr über mich und diesen Blog

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Die wichtigsten Gewürze der ägyptischen Küche - Muharat

Kairo ist seit Jahrhunderten Sitz des größten Gewürzbazars der Region und Gewürze aus weit entfernten Ländern wurden hier schon immer geha...
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Kochbuch-Tipp und Gewinnspiel: Authentisch ägyptisch kochen von Nehal Lehata

In meiner Reihe von Buchbesprechungen der besten Kochbücher mit ägyptischen Rezepten stelle ich Euch heute das Buch "Authentisch ä...
Brotauflauf "Alis Mutter" - Um Ali

Dieses sehr bekannte Gericht besteht aus altbackenem Brot und Milch, wird im Ofen überbacken, ist sehr lecker und wird auch häufig in Re...
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Die Essenz Ägyptens: Schwarzer Tee Vielmehr als ein Getränk- eine Lebenseinstellung. Zeichen der Gastfreundlichkeit und Inbegriff v...

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